LA FILOSOFIA

La profonda conoscenza delle materie prime e la sua capacità di valorizzarle al meglio porta lo chef Gianpiero Cravero a collaborare costantemente con i principali Consorzi di tutela e gli è valsa le segnalazioni delle Guide Michelin e L’Espresso per l’alto livello qualitativo della cucina proposta nei suoi ristoranti.

BUONI REGALO

E’ possibile richiedere online un buono regalo presso Osteria Contemporanea Cravero!

RECRUITING

Vuoi lavorare con noi?

GIANPIERO CRAVERO

Gli studi all’Alberghiero di Stresa, le esperienze all’estero, il primo ristorante a Caltignaga, il “Cravero”, aperto a 24 anni e appena rinnovato aggiungendo la definizione di “Osteria Contemporanea”, fino al “Convivium”, punto di riferimento per i novaresi amanti della buona cucina.
La storia dello chef Gianpiero Cravero ha un unico comune denominatore: la passione.

RASSEGNA STAMPA

ANSA.IT, Aprile 2020

A Novara uno dei primi a proporre un servizio delivery strutturato è stato Gianpiero Cravero

BRA OGGI – 1 marzo 2022

“Novara e dintorni nel piatto” – di Marina Priolo

PASTICCERIA INTERNAZIONALE – 15 novembre 2021

Il piatto dello chef Gianpiero Cravero, dell’omonima Osteria Contemporanea di Novara, prende spunto dal popolare Scotch egg

TG2 EAT PARADE – 29 aprile 2022

La puntata di TG2 “EAT PARADE” andata in onda il 29 aprile 2022 su Rai 2

LE RICETTE

My Agile Privacy
Questo sito utilizza cookie tecnici e di profilazione. Cliccando su accetta si autorizzano tutti i cookie di profilazione. Cliccando su rifiuta o la X si rifiutano tutti i cookie di profilazione. Cliccando su personalizza è possibile selezionare quali cookie di profilazione attivare.
Attenzione: alcune funzionalità di questa pagina potrebbero essere bloccate a seguito delle tue scelte privacy